IPSOS'un Türkiye Barometresi Yeni Yıl Raporu'na nazaran, 2019 yılında hane halkının meskende daha çok vakit geçirmeye başlarken reçel, yoğurt, salça, konserve üzere eserleri meskende üretmeye yöneldiği belirtildi.
'Kriz söylentisi başladığında, konut imali eserlerin oranı arttı'
Dünya.com'dan İbrahim Ekinci'nin haberine göre, IPSOS'un Türkiye Barometresi Yeni Yıl Raporu'na nazaran, 2019 yılında hane halkı birçok besin eserini konutta üretmeye yöneldi.
Raporda şu sözler dikkat çekti:
Konservelik kavanoz satışları artış
Ev imali eserlerin oranındaki artışı destekleyen mevzulardan biri de, konservelik kavanoz satışlarının artışı.
Son iki yıldır “konservelik kavanoz satışlarının çok arttığı”, tüketicinin salça, konserve, reçel, yoğurt vs. şeyleri daha çok konutta üretmeye yöneldiği belirtiliyor.
Alkol fiyatlarındaki artışın akabinde da, meskende üretim ile ilgili haberler basına yansımıştı.
En kıymetli sorun ekonomi
IPSOS raporundaki datalar, hane halkının en büyük meselesinin iktisat olduğunu da gözler önüne seriyor.
Raporda “Ekonomik göstergelerin uygun olmadığı geçmiş yıllarda, hane içi satın alım davranışları, hem harcama hem de miktarsal olarak daralırdı. 2019’da bunun tam zıddı oldu: Harcama artışı çok yüksek olurken miktarsal endekslerde ise bir daralma görülmedi” tabiri kullanılırken, bu durumun stagflasyon tesiri olduğu söz ediliyor.
Markalı eserlerin hissesi azaldı
Rapora nazaran tüketici, 2019 yılında markalı eserlerden vazgeçerek, zincir marketlerin kendi bünyesinde ürettiği eserlere yöneldi:
Nielsen'in yaptığı araştırmaya nazaran, zincir marketlerin 'private label' eserlerinin satış hacmi 60 milyar lira olmuştu.
