Aylık gelirinin üçte birini mutfak sarfiyatlarına ayırmak zorunda olan vatandaşın ocak ve ekim ayları ortasında mutfak sarfiyatları de TL’deki paha kaybı nedeniyle yüzde 21.5 arttı.
Artan salgın tesiri, halkın gelirlerinde büyük erozyon yaratırken, kurdaki artışla birlikte mutfaktaki enflasyon da tepeye çıktı.
Sözcü’den Sayime Başçı’nın haberine nazaran, alt gelir kümesinin gelirinin en az üçte birini ayırmak zorunda kaldığı besin harcamaları ekimde bir evvelki aya nazaran yüzde 1.7 oranında artarken, ocak-ekim devrindeki artış ise yüzde 21.5’i buldu.
Gıda harcamalarında yıllık olarak ise ekim 2019’a nazaran yüzde 32 oranında artış kaydedilirken, yüzde 103.7 oranında artış gösteren zerzevat fiyatları rekor kırdı.
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonun Ar-Ge ünitesi KAMUAR’ın, fiyatlarını Ankara’daki pazar ve marketlerden her ay nizamlı olarak derlediği ve halkın en fazla tükettiği 77 besin unsurundan oluşan bir sepeti temel alarak yaptığı “halkın enflasyonu” araştırmasının ekim ayı sonuçları açıklandı. Buna nazaran, son bir yılda ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 7.6, et-balık fiyatlarında 22.7, süt ve süt eserleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 23.3 oranında artış yaşandı. Bir yıl öncesine nazaran katı ve sıvı yağ fiyatları yüzde 35.6 oranında artarken, meyve fiyatları ise yüzde 44.7 artış gösterdi. Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 29, öbür besin fiyatları ise yüzde 4.1 oranında zamlandı.
Yoksulun bütçesinin üçte biri besine gidiyor…
Araştırmada, “İktidarın, Türk Lirası’nın istikrarını koruyamaması, öbür bir sözle döviz kurunun alıp başını gitmesi halka enflasyon olarak dönüyor. Türkiye’nin en fakir bölümün aile bütçesinin en az üçte birini ayırmak zorunda bulunduğu besin fiyatları eylülde bir evvelki aya nazaran yüzde 1.7 oranında artarken açlık ve yoksulluğu da büyüttü” sözlerine yer verildi. Yalnızca ekim ayında ekmek, un, bulgur, pirinç, makarna fiyatları bir evvelki aya nazaran, yüzde 1.6 oranında artarken, et-balık harcamalarında ise yüzde 0.8 oranında yükseliş gözlendi.
Yağ fiyatları tırmanışta.
Araştırmanın ekim ayı datalarına nazaran, süt ve süt eserleri ile yumurta harcamalarında yüzde 1.1 oranında artış kaydedilirken, katı ve sıvı yağ fiyatlarında ise yüzde 12.4 artış oldu. Yağ fiyatlarındaki artış ayçiçek ve zeytinyağı fiyatlarından kaynaklandı. Meyve harcamalarının yüzde 8.8 azaldığı ekim ayında zerzevat harcamalarında ise evvelki aya nazaran yüzde 6.8 üzere epeyce yüksek oranda yükseliş yaşandı.
