Coffex İstanbul Kahve Sanayisi Fuarı, 2. defa 27 Şubat – 1 Mart 2020 tarihleri ortasında İstanbul Lütfi Kırdar Memleketler arası Kongre ve Stant Sarayında kapılarını ziyarete açıyor. ENC Milletlerarası Fuar ve Org. Sürat. Ltd. Şti tarafından 6.000 m2 alanda düzenlenecek Fuar’a bu yıl 150’ye yakın iştirakçi ve 500’den fazla markanın iştiraki bekleniyor.
Coffex İstanbul Fuarı, Türkiye’de Kahve sanayisi ve bu sanayiyi destekleyen paydaş eserler konusunda yapılan tek ve en değerli aktiflik olma özelliği taşıyor.
Kahve profesyonellerinin ve kahve tutkunlarının heyecanla beklediği fuar Profesyonelleri ve kahve tutkunlarını bir ortaya getirirken birçok aktiflikle de fuara gelen ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatacaktır. Fuarda Profesyonel kahve makinaları, Coffee Shoplar, 3.Dalga Kahve akımı ve nitelikli kahve temsilcileri, kahve çekirdeği toptancıları, roasterlar, Kahve kavurma makinaları, değirmen firmaları, mesken tipi kahve ve çay makinaları, klâsik Türk kahvecileri, kahve makinası ihracat ve ithalatçıları, Cold Brew kahve ve içecekler, Coffee shoplar, kahve ve kafelerin yan ve dayanak eser markaları, ülkeler, çay markaları ve dizayncılar bulunuyor.
Bu yıl ikinci defa düzenlenecek olan Coffex İstanbul ulusal ve milletlerarası kahve sanayisi ve yan eserlere dair her türlü donanımı 4 gün mühletle İstanbul’da tek bir çatı altında buluşturacak.
ENC Memleketler arası Fuar ve Org. Sürat. Ltd Şti. Kurucusu ve idare şurası lideri Niyazi Coşkunsoy, “Coffex İstanbul Kahve Sanayisi Fuarımız projenin tanıtımına başladığımız birinci yıldan beri dikkatleri üzerine çekmeyi başarıyor. 2010 yılından itibaren projesine hazırlık yaptığımız bu fuar için Kahve ile ilgili Dünya’da 12 farklı fuar ve tertip ziyaret ettik. Küresel ticaret için körfez ülkelerinin yanı sıra, Rusya, Ukrayna, Gürcistan, Azerbeycan ile Avrupa’nın başka ülkeleri ve Kahve endüstrisininim başını çektiği tüm ülkelere fuarın duyurusunu yaptık. İştirakçi firmalarımız, bölümün geleceğine istikamet veren yenilikçi eserlerini Coffex İstanbul’da yerli ve yabancı konuklarımızın beğenisine sunarak ticari ilgilerin geliştirilmesi konusunda değerli adımlar atacaklardır. Bu yıl ve önümüzdeki yıllarda eser çeşitliliği ve fuara iştirak konusunda artışı bir adım daha öteye taşıyarak, tekrar iştirakçi ve ziyaretçilerimize azamî yarar sağlayacak ülkü bir iş, tanıtım ve ticaret platformu sunuyoruz” dedi.
Coffex İstanbul 2020, düzenlediği etkinliklerle de ziyaretçi ve iştirakçilerinin ilgi odağı olacak…
Coffex İstanbul fuarında kahve tutkunlarının ilgiyle takip edeceği etkinliklere mesken sahipliği yapacak, Coffex pro Marketing Stage alanında firmaların eserleri ve markalarını, interaktif sunumlarla daha geniş kitlelere tanıtma imkânı sunulacak, Coffex Creative konferansı kapsamında Küresel Coffex Forum ile kahve sanayinin her noktası milletlerarası konuşmacılar, uzmanlar ve duayenlerle kesim mercek altına alınacak.
Kahve, çay ve kakao sanayisinde kahvenin marka konferansı olacak olan Coffex Creative duayenlerin, yöneticilerin, ünlülerin panelleri, sunumları, sohbetlerinin yanı sıra inovasyon, 3. kuşak kahve ve yaratıcı birçok marka ile yeni bir iş konferansı ve muvaffakiyet platformu olacak.
Coffex Yerleşke alanında yer alacak Kahve ve barista akademileri ile eğitim, workshop ve tadım aktiflikleri, Espresso, Türk kahvesi ve dünya çayları ile eğitimler, kurslar, workshoplar ve tadımlar gerçekleştirilecek.
Fuarda birincisi düzenlenecek olan aktiflik SCA TÜRKİYE 2020 ŞAMPİYONASI (SCA TURKEY 2020 CHAMPIONSHIP)
SCA Yarış İçeriği:
(Speciality Coffee Association 2020 Şampiyonası)
• Barista
• Brewers Cup
• Roasting Challenge
seçmeleri birinci sefer Coffex İstanbul bünyesinde gerçekleşecek.
Daha yeterli bir kahve yapmanın yollarını ve tüm ayrıntılarını öğrenebileceğiniz Toper Kavurma Akademisi!
Kahve kavurma kursunda, kahvenin nasıl kavrulması gerektiği, yanlışsız valf kullanımı, hakikat ateş kullanımın nasıl yapılması gerektiği, kavurma sırasında asidite, acılık, ve aroma bedellerinin istikrarının nasıl sağlanabileceği ile ilgili eğitim verilecektir.
Eğitim 28 – 29 Şubat ve 1 Mart 2020'de gerçekleşecektir.
Eğitim süresi: 1 saat
Grup: 2 Gurup formunda ve Her gurup 8-10 kişi olacaktır.
Saatler:
1. Küme: 10.00 – 11.00 am
2. Küme: 14.00 – 15.00 pm
Toper Kavurma akademisi Kayıtları Fiyatsızdır. Sonunda İştirakçilere Sertifika verilecektir.
Türkiye’nin birinci kahve müzesi olan Safranbolu Kahve Müzesi 27 Şubat – 1 Mart 2020'de Coffex İstanbul’da yer alacak.
Coffex İstanbul 2020’de de iştirakçi ve ziyaretçilerin ilgi odağı olacak.
İstanbul Coffex Fuarı, 2019 yılında birinci defa düzenlenmiş olup toplamda 16.000 ziyaretçiyi ağırlamıştır. Artan ilgi ve iştirakle büyüyecek olan fuar, 2020 yılında ülkemiz ve yurt dışından 25.000 ziyaretçi ağırlaması beklenmektedir.
27 Şubat – 1 Mart 2020 tarihleri ortası Lütfi Kırdar Milletlerarası Kongre ve Stant Sarayı, Rumeli Hall'de gerçekleşecek olan Coffex İstanbul 10.000 m2'lik bir alanda düzenleniyor.
Etkinliğe perşembe ve cumartesi günleri 10:00-19:00, pazar günü ise 9:30-18:00 saatleri ortasında giriş sağlanabilecek.
Tüm kahve tutkunlarının ziyaretine açık olacak fuara ticari ziyaretçilerimiz, Coffex İstanbul Fuarı’nın giriş kapısında davetiyelerini ibraz ettikleri takdirde fuarı fiyatsız ziyaret edebileceklerdir. Kesim dışı yahut kişisel ziyaretler için bilet fiyatı 35 TL’dir.
Biletlerinizi Grupanya, Fırsatbufırsat, yakala.co v.b üzere fırsat siteleri ve 27 Şubat – 1 Mart günü Fuar alanı standlarımızdan temin edebilirsiniz.
Sosyal medyadan tüm ayrıntılara ve etkinliklere göz atabilirsiniz:
Instagram: coffexistanbul
Facebook: Coffex Istanbul
